『香川高松』这次不跳岛，深入在地的质感店家＆活动介绍

 
香川县高松市，是大家前往“艺术小岛们”时的出发点。很容易就踏上船后忘了留点时间停留在市区内晃晃。其实高松市区内利用电车与巴士就可以走访许多特色小店以及参加祭典等活动，MATCHA小编这次不跳岛，要带大家深入在地人推荐的地方。

Cafe asile – 沉淀在历史感里的闲暇时光

位于寺庙街的佛生山，是仿照武士鼎盛时期的江户时代建造的。即便现代科技涌入，佛生山仍传承着历史与文化。现在，不少人为了跑温泉和参观寺庙而来到佛生山，而在这热闹非凡的地区，也有个能够让人放松心情的咖啡厅――Cafe asile。

Cafe asile从外观看来貌似现代化，事实上，踏进店里的瞬间就能感受到浓郁的日本传统文化，由原来的素面店改装而成的室内空间，主要素材为木材，天花板的高度让人毫无压迫感，外观现代、内部传统典雅的咖啡店，坐落在蕴含古典文化的街道上，更显优雅宁静。

不仅提供甜点和咖啡，也有套餐选择。照片中的是“本周套餐”，所有食材均来自佛生山本地，换句话说，这里提供的餐品，是只有佛生山才有的美味。

本段图文来源：Cafe asile – 浸淫在历史感里的闲暇时光

IKUNASg 重新定义传统的伴手礼店

IKUNASg是一家介绍四国的特色和传统工艺品的商店，深受观光客和当地人们的喜爱。店家努力向海外介绍、销售日本传统技艺与商品，担任工艺品的制作与贩卖。最近也成功的集合了香川的工匠和设计师们，完成共同创作。

IKUNASg的作品不只是供人们欣赏，也具有生活用品的实用性。从厨房用品到食品，在在是结合艺术和生活的工艺品。

这套食料品礼盒，包括是香川有名的酱油、盐、味噌等。当亲朋好友收到这样漂亮又实用的礼物，应该会相当开心。

本段图文来源：IKUNASg 重新定义传统

在高汤专门店“花将” 体验并品尝日式高汤

在高松市内南新町商店街内的干货、海产店“丸一”旁，有一家日式高汤专卖店“花将”。这间店主要贩售由柴鱼片、香菇、飞鱼干、昆布等各种材料、独家制作而成的综合高汤包。

店内通常会备有约12种不同口味的综合高汤包，未来也预计开放让顾客能够依照自己的喜好客制化。平日提供3种、假日则提供4种综合高汤试喝，顾客可以尝试过各种不同口味后，再选择购买自己喜欢的高汤包。店内产品的原料多为来自鹿儿岛或静冈产的鲣鱼干，以及香川观音寺的伊吹岛产的小鱼干，店家坚持全部取自日本国产，让所有来客都能够品尝到日本制造（Made in Japan）的日式正统口感。

本段图文来源：在高汤专门店“花将” 体验并品尝日式高汤

さぬきマルシェ（市集）

固定每周日开市，聚集各种当地手作“食”“食材”“物”。可以在这里直接与生产者对话，了解其由来与感受他们的热情。

农家产品、面包、手作物、甜点、咖啡店等摊位应有尽有，也会不定期有新的店家摆摊出来。

此段图片来源：Ting

Sunport的赞岐马尔凯

760-0019香川县高松市Sunport 3-3

再延伸一下路线！ 中四国最大夏季音乐祭 MONSTER baSH

对音乐迷来说，提到日本的夏季盛事，绝对少不了的当然是音乐祭。包括在新潟县苗场滑雪场举行的Fuji Rock、拥有千叶县与大坂双场地的Summer Sonic，以及在茨城县的Rock in Japan，事实上，四国也有极为有趣且规模盛大的夏季音乐祭MONSTER baSH，从2000年就开始举行，2015年累积的进场人数预估已超过55万人。

MONSTER baSH的两大演出舞台“空海”与“龙神”略呈45度角，节目的安排则为两边交接，因此观众不论站在哪一区，只要稍稍转身，便能看到两边舞台的表演，这点就与参加Fuji Rock时，若想看不同舞台的演出，必须在山林间移动赶场的辛苦略有不同。

由于天气太热，主办单位也设置了付费的冰水泡脚区与按摩服务。现场也有充电站，连行动电源都可以不用准备喔。

本段图文来源：中四国最大夏季音乐祭 MONSTER baSH

结语

香川县高松是不是比想像中来的有趣且好逛呢？当然传统的商店街，新颖的百货公司与商场也都是选择之一，但在路上多留意一下，便可以挖掘到许多非常有想法的独特店家喔！若你是个摇滚咖也千万别忘了来朝圣一下！